宿州工业学校开设的专业有作物生产技术(现代农艺技术)、建筑工程施工、数控技术应用等等。安徽省宿州工业学校是一所公办的国家级重点中等职业学校、国家中等职业教育改革发展示范学校、中央财政支持的数控、电工电子实训基地，国家职业技能鉴定站。
宿州工业学校专业设置
| 序号 | 专业 |
| 1 | 作物生产技术(现代农艺技术) |
| 2 | 建筑工程施工 |
| 3 | 数控技术应用 |
| 4 | 机电技术应用(专业技术) |
| 5 | 机电技术应用(企业管理) |
| 6 | 汽车运用与维修 |
| 7 | 计算机应用(平面设计) |
| 8 | 计算机应用(网络技术) |
| 9 | 计算机应用(动漫与影视后期) |
| 10 | 计算机应用(物联网技术应用) |
| 11 | 计算机应用(大数据技术应用) |
| 12 | 会计事务 |
| 13 | 电子商务(跨境电商) |
| 14 | 电子商务(网络营销) |
| 15 | 旅游服务与管理 |
| 16 | 工艺美术 |
| 17 | 幼儿保育(学前教育) |
宿州工业学校简介
宿州工业学校现有在编教职工249人，中、高级职称教师198人，“双师型”教师108人，省、市级专业带头人、骨干教师和省级教坛之星42人，全日制在校生3528人。2018年9月,按照市委市政府要求,学校整体搬迁至宿州教育园区。新校区坐落宿州大道与学府大道交界处，区位优越、交通便利、文化气息浓郁，南与宿州学院、皖北卫生职业学院相望，西邻宿州逸夫师范学校，东邻市委党校、皖北最大的动物园、植物园。
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